Будьте с нами!


Делаем жизнь в интернате вкуснее: как наши ребята учатся готовить

2 Июля 2015

Наши подопечные, живущие в интернате, имеют тяжелые функциональные нарушения. Многие из них, с детства лишенные жизни в семье, совершенно не представляли себе, из чего и как получаются блюда, которые они всегда видели только готовыми – и даже не знали, что чай – листья растения, которые сушат особым образом и заваривают горячей водой – им просто неоткуда было это узнать! Можете представить себе радость, с которой они учатся готовить – сами! Овощные и рыбные супы, салаты... И даже простые для нас бутерброды – это большое достижение для ребят с сильными двигательными нарушениями! А ведь совместные застолья и чаепития – это такая важная часть жизни на отделениях интерната, возможность сделать что-то для друзей, встретиться, пообщаться! Почти все повседневные дела с большим трудом даются нашим подопечным, и, конечно, они помогают друг другу.

Самые слабые ребята, например, Вика, которой очень сложно даются движения рук, может подсказывать Саше – который любит и уже неплохо умеет готовить, но ничего не видит – где, справа или слева от миски, лежит терка, или где стол для грязных тарелок. И, спустя всего 3 месяца, Саша уже самостоятельно ориентируется в кафе.

Дима, который всю жизнь проводит в коляске, стал внимательнее и научился хорошо чистить овощи: салаты – это и вкусно и полезно! Егор с удовольствием готовит бутерброды, а еще помогает наливать и приносит ребятам кружки с чаем. Лена – аккуратистка, всегда знает, что грязную посуду нужно не забыть убрать со стола. Среди наших ребят есть и настоящие асы готовки: кто-то может приготовить блюдо от начала до конца для целой толпы человек, а кто-то гордится печеньем по старинному английскому рецепту!

Конечно, те ребята, которые лучше всех запоминают последовательность приготовления, делают все хорошо и аккуратно, помогают педагогам работать со следующей группой, становятся настоящими помощниками! Как, например, Рустам, который активно помогает слабым ребятам на занятиях и сам с удовольствием готовит самые разные вкусные штуки!

Вкусный проект нуждается в финансировании - сделать пожертвование можно прямо на страничке проекта на сайте Добро.Мйэл.Ру!

 


cook.jpgcooking.jpg


Вернуться в новости